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Pour ces raisons, le sagou a été utilisé avec succès dans les régimes alimentaires et est un substitut à de nombreuses autres céréales dans diverses maladies. Le sagou contient des protéines, des graisses, des glucides simples, des fibres alimentaires, de l'amidon et du sucre. Il contient des vitamines telles que E, PP, choline, …
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La haute teneur en glucides de l'amidon de sagou en fait une source d'énergie idéale pour les personnes vivant dans des zones où la culture du riz est difficile. De plus, les propriétés médicinales du sagou ont été reconnues par les guérisseurs traditionnels qui l'utilisent pour traiter des affections telles que les ulcères et la ...
Galette de sagou. Le sagou est une fécule alimentaire extraite de la pulpe du tronc du sagoutier (un type de palmier). Contenant surtout des glucides, elle ne présente quasiment ni protéines, ni graisses, ni vitamines ni minéraux.C'est l'aliment de base des Papous en Papouasie-Nouvelle-Guinée, mais également des Punans (les derniers nomades du …
amidon. nm. 1 substance de base des végétaux. 2 solution colloïdale après mélange avec de l'eau, servant à l'empesage. nitro-amidon. nm (chimie) autre appellation du nitrate d'amidon. French Definition Dictionary.
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traduction amidon dans le dictionnaire Français - Français de Reverso, voir aussi 'amidon industriel, amidon soluble, amidon de blé, amidon de maïs', conjugaison, expressions idiomatiques
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Il existe une grande opportunité de marché pour remplacer ces importations et apporter de nouvelles connaissances et technologies pour produire de l'amidon de manioc et du sagou", note Wanjohi Ndagu, associé chez Pearl Capital Partners. 5. Exportation de biens de consommation à évolution rapide (FMCG) de niche d'Afrique de …
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Le sagou est un type d'amidon extrait de palmiers tropicaux comme le sagou Metroxylon. C'est une source polyvalente et basique de glucides dans certaines parties du monde. Le sagou contient des antioxydants et de l'amidon résistant et est associé à de nombreux avantages, notamment l'amélioration des facteurs de risque de …
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